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米粉食譜
 
 
 

●嚴選在來米品質
●手工純米精製,絕無添加防腐劑及任何化學成分
●通過國家食品研究所檢驗合格
●不造成腸胃負擔老少咸宜
●歡迎參觀

山川米粉、炊粉是採用在來米,先泡米、洗米、磨漿、
壓乾、揉製、蒸煮,再一次揉製,經過繁複的手續,
才能完成跟市面上不同的手工米粉。
山川米粉的外觀顏色較為米黃且古樸,就像是米的本色。
口感較為滑潤、順口,易消化,不造成腸胃負擔可以安心食用。

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在來米製作的米粉:天然米色,較無光澤。
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玉米粉製做的米粉:黃色,透明有亮感。



 

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            ★山川米粉:新竹市北新街63號(西門國小旁)訂購專線:03-5224354‧03-5261703、傳真:03-5222679
            ★板橋農會:新北市板橋區府中路29-1號(地下一F) 02-89656868